Рис с овощами на сковороде
Отличный гарнир или самостоятельное блюдо.
Время приготовления
Общее
40 мин.
Количество порций
5
Ингредиенты
1 штука
1 штука
1 штука
3 ст. ложки
250 г
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Лук, морковь и перец нарежьте небольшими кубиками.
Шаг 2
Разогрейте в сковороде масло. Слегка обжарьте лук, добавьте морковь. Ещё через минутку введите перец.
Шаг 3
Затем закиньте кукурузу и фасоль, обжаривайте пару минут.
Шаг 4
Тщательно промойте рис. Всыпьте в сковороду к овощам. Влейте горячую воду. Приправьте солью и смесью перцев.
Воды должно быть в два раза больше риса. Сперва отмерьте рис большим стаканом или миской, чтобы определить объём воды.
Шаг 5
Доведите до кипения, закройте крышкой и сделайте минимальный огонь. Готовьте рис с овощами в сковороде примерно 20 минут, пока не исчезнет жидкость. Посыпьте зеленью.
