30 мин.

Рис с замороженной мексиканской смесью

Name: Рис с замороженной мексиканской смесью
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Репчатый лук 1 штука; Растительное масло 2 ст. ложки; Длиннозёрный рис 200 г; Замороженная мексиканская смесь 400 г; Соль по вкусу; Молотый чёрный перец ½ ч. ложки; Молотый сушёный чеснок ½ ч. ложки; Паприка ½ ч. ложки; Вода или овощной бульон 400 мл

Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Соедините рассыпчатую крупу с яркими овощами, и получится сытный и универсальный гарнир.

Время приготовления

Общее

30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

Репчатый лук

1 штука

Растительное масло

2 ст. ложки

Длиннозёрный рис

200 г

Замороженная мексиканская смесь

400 г

Соль

по вкусу

Молотый чёрный перец

½ ч. ложки

Молотый сушёный чеснок

½ ч. ложки

Паприка

½ ч. ложки

Вода или овощной бульон

400 мл

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Репчатый лук нарежьте мелкими кубиками. В сковороде разогрейте масло. Обжаривайте лук 2–3 минуты до мягкости.
Шаг 2
Всыпьте рис и готовьте 1–2 минуты, постоянно помешивая.
Шаг 3
Добавьте мексиканскую смесь, соль и специи, жарьте 2 минуты.
Шаг 4
Влейте в сковороду горячую воду или бульон, перемешайте. Готовьте рис под крышкой на небольшом огне 18–20 минут.