Рубленые котлеты из куриной грудки с майонезом
Они получаются особенно сочными и нежными.
Время приготовления
Общее
35 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
25 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
450 г
1 штука
2–3 зубчика
1 штука
3 ст. ложки
2 ст. ложки
½ ч. ложки
по вкусу
3–4 ст. ложки
Приготовление
Шаг 1
Куриное филе нарежьте мелкими кусочками. Лук измельчите ножом. Чеснок пропустите через пресс.
Шаг 2
Смешайте курицу с яйцом, майонезом, мукой, луком, чесноком, солью и перцем. Оставьте на 15–20 минут.
Шаг 3
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Выкладывайте мясную массу ложкой и обжаривайте рубленые котлеты примерно по 3 минуты с каждой стороны.
