Смешайте фарш со слегка взбитыми яйцами, луком, чесноком, панировочными сухарями, зеленью, солью и перцем. Добавьте свои любимые приправы, если хотите.

Чтобы попробовать фарш на соль и перец, скатайте из него маленький шарик и обжарьте на сковороде.

Шаг 3

Сыр натрите на крупной тёрке. Бекон нарежьте тонкими ломтиками.

Шаг 4

Расстелите на столе пищевую плёнку. Разровняйте на ней фарш в форме прямоугольника.

Шаг 5

Поверх выложите ломтики бекона и посыпьте сыром. Помогая себе плёнкой, скрутите рулет.

Шаг 6

Посыпьте стол панировочными сухарями и, слегка надавливая, прокатайте по нему рулет.

Шаг 7

Выложите на противень, застеленный фольгой и смазанный маслом. Отправьте в разогретую до 180 °С духовку примерно на 1 час.

Вторые блюда Европейская кухня

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию