Пикантные рулетики из кабачков с оливками
Нежные и слегка подрумяненные овощи особенно хороши в сочетании с творожным сыром и беконом. А терпкие оливки — яркий завершающий штрих.
Время приготовления
Общее
20 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
1 штука
по вкусу
1–2 ст. ложки
100 г
7–8 ломтиков
7–8 штук
Приготовление
Шаг 1
Кабачок нарежьте вдоль тонкими полосками.
Шаг 2
Слегка посолите и обжаривайте в сковороде с маслом по 1–2 минуты с каждой стороны. Выложите на бумажные полотенца и остудите.
Шаг 3
Каждый кусочек кабачка смажьте сыром, сверху выложите бекон и оливку.
Шаг 4
Заверните в рулетики и скрепите края зубочистками или шпажками.
