Рыба в лаваше. Горячая закуска без заморочек
Заверните в лаваш свою любимую рыбу, немного овощей и сметанного соуса, а после запеките в духовке. Это оригинальное, но очень простое блюдо надолго поселится в вашем меню.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Рыбу нарежьте небольшими кусочками. Посолите и поперчите.
Используйте любую рыбу по своему вкусу.Шаг 2
Лук нарежьте половинками или четвертинками колец, помидоры — небольшими кусочками.
Шаг 3
Сметану смешайте с солью, перцем, маслом, лимонным соком и горчицей.
Вместо соуса можно использовать обычный майонез.Шаг 4
Лаваш разрежьте на полоски шириной примерно 20 см.
Шаг 5
На каждую полоску лаваша положите лук, рыбу, соус и помидоры. Заверните так, чтобы получился конверт. Таким же образом сделайте остальные заготовки.
Оставьте 2–3 ложки соуса.Шаг 6
Форму смажьте маслом. Выложите в неё рыбу в лаваше, добавьте сверху оставшийся соус и посыпьте кунжутом.
Шаг 7
Запекайте примерно 30 минут при температуре 180 °С.
