Рыбные стейки с овощами в фольге
Сочное и необыкновенное блюдо очень легко приготовить. Добавьте побольше овощей, и наслаждайтесь!
Время приготовления
Общее
50 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
2
Ингредиенты
1 штука
1 штука
3–4 штуки
1 штука
2 зубчика
2 штуки
по вкусу
по вкусу
по вкусу
несколько веточек
Приготовление
Шаг 1
Кабачок нарежьте кусочками среднего размера, перец и помидоры — небольшими, лук и чеснок — мелкими.
Шаг 2
Рыбные стейки посолите и поперчите с обеих сторон.
Шаг 3
Возьмите кусочек фольги, сложите вдвое и подогните края. На половину выложите овощи, слегка посолите и сбрызните маслом.
Шаг 4
Сверху поместите рыбу и покройте овощами. Добавьте ещё немного масла, соли и веточки тимьяна.
Шаг 5
Заверните фольгу, чтобы получился конверт с рыбой и овощами внутри. Таким же образом сделайте ещё два свёртка.
Шаг 6
Выложите рыбу с овощами в фольге в форму или на противень. Запекайте примерно 25–30 минут при температуре 200 °С.
