Салат «Прага» с курицей и черносливом
Приготовьте по этому рецепту классический слоёный салат «Прага» с курицей, черносливом, горошком и огурцами.
Время приготовления
Общее
3 часа
Активное
(требуется ваше участие)
30 минут
Количество порций
4
Ингредиенты
300 г
2 штуки
4 штуки
1 штука
½ ч. ложки + для салата
1 ч. ложка
1 ст. ложка
150 мл
4 штуки
150 г
по вкусу
Можно добавить
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Сварите курицу и морковь за 20–25 минут, а яйца — вкрутую за 10 минут. Остудите.
Как и сколько варить куриную грудкуШаг 2
Мелко порубите лук. Добавьте соль, сахар и уксус. Залейте кипятком. Оставьте примерно на 10 минут. Слейте жидкость.
Шаг 3
Нарежьте небольшими кусочками курицу, огурцы, яйца и чернослив. Натрите морковь.
Шаг 4
Выложите слоями курицу, лук, огурцы, яйца, морковь и горошек. Слои солите и промазывайте майонезом.
Шаг 5
Сверху покройте салат черносливом. Украсьте майонезом или посыпьте тёртым сыром и зеленью. Уберите в холодильник на 1 час.
