Салат с киноа, фетой и нутом
Сбалансированный и сытный салат из свежих овощей, крупы и молодого сыра идеален для лёгкого ужина.
Время приготовления
Общее
1 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
120 г
1 штука
150 г
50 г
2 ст. ложки
1 ст. ложка
1 ст. ложка
1 ч. ложка
по вкусу
1 горсть
Приготовление
Шаг 1
Киноа отварите до готовности и полностью остудите. Огурцы нарежьте кубиками, а помидоры — четвертинками.
Как варить киноа правильноШаг 2
Раскрошите фету. Тщательно смешайте масло, уксус, лимонный сок и горчицу, добавьте соль по вкусу.
Шаг 3
Соедините киноа, овощи, нут, листья салата и заправку, хорошо перемешайте. Посыпьте салат фетой.
Как варить нут правильно