17 мин.

Салат с нутом, овощами и фетой

Name: Салат с нутом, овощами и фетой
Prep time: 17 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Cuisine: Греческая,Средиземноморская
Ingredients: Помидоры черри 10–15 штук; Огурцы 1–2 штуки; Болгарский перец 3 штуки; Фиолетовый лук ¹⁄₂ штуки; Консервированный или варёный нут 250–350 г; Маслины без косточек 2 горсти; Фета 100–150 г; Петрушка по вкусу

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Это вариация знаменитого греческого салата. С нутом блюдо будет намного сытнее, а лимонная заправка добавит ему приятную вкусовую нотку.

Время приготовления

Общее

17 минут

Количество порций

Ингредиенты для салата

10–15 штук

1–2 штуки

3 штуки

¹⁄₂ штуки

Консервированный или варёный нут

250–350 г

Маслины без косточек

2 горсти

Фета

100–150 г

Петрушка

по вкусу

Ингредиенты для заправки

2 ст. ложки

2 ст. ложки

1 зубчик

1 ч. ложка

по вкусу

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Помидоры разрежьте пополам. Огурцы нарежьте полукружочками, перец — ломтиками, а лук — полукольцами.
Шаг 2
Добавьте к овощам нут, маслины, раскрошенную фету и нарезанную петрушку.
Шаг 3
Соедините масло, лимонный сок, измельчённый чеснок, орегано, соль и перец.
Шаг 4
Заправьте салат получившейся смесью. Перед подачей лучше дать ему немного настояться в холодильнике.