Салат с кукурузой, помидорами и луком
Это блюдо можно приготовить не только летом, но и в холодное время года. Все ингредиенты легко найдутся в ближайшем супермаркете.
Время приготовления
Общее
45 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
1½ л
1 ст. ложка
1 ст. ложка
6 початков
½ штуки
8–10 штук
3 ст. ложки
3 ст. ложки
½ ч. ложки
½ ч. ложки
½ пучка
Приготовление
Шаг 1
Налейте в большую кастрюлю воды, доведите её до кипения, добавьте сахар и винный уксус.
Шаг 2
Положите початки кукурузы в кастрюлю и варите до готовности. На это уйдёт 30–40 минут. Готовую кукурузу выложите на тарелку, дайте остыть и срежьте зёрна.
Шаг 3
Нарежьте лук полукольцами, разрежьте помидоры на четвертинки. Соедините кукурузные зёрна, лук, черри, масло, яблочный уксус, соль и перец.
Шаг 4
Подавайте салат сразу же или сперва немного охладите. Перед подачей украсьте блюдо листьями базилика.
