Шампиньоны, фаршированные креветками
Идеальная горячая закуска, в которой сразу три вида сыра отлично дополняют вкус морепродуктов.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
12–14 штук
1–2 зубчика
1 горсть
40–50 г
100 г
70–100 г
по вкусу
по вкусу
1 ч. ложка
Приготовление
Шаг 1
Шляпки грибов ополосните и подсушите.
Шаг 2
Оттаянных креветок очистите и нарежьте небольшими кусочками. Чеснок измельчите. Шпинат нарубите.
Шаг 3
Натрите пармезан на мелкой тёрке, а чеддер — на крупной. Смешайте с крем-сыром, креветками, шпинатом, чесноком, солью и перцем.
Шаг 4
Наполните шляпки грибов креветочно-сырной массой и выложите в смазанную маслом форму.
Шаг 5
Запекайте примерно 15 минут при температуре 180 °С.
