Сладкая рисовая запеканка с тыквой
Это невероятно аппетитное блюдо легко приготовить из простых ингредиентов, которые всегда под рукой.
Время приготовления
Общее
1 ч. 30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
Можно добавить
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Рис залейте молоком и отварите примерно за 15 минут. Слегка остудите.
Шаг 2
Если хотите добавить сухофрукты, залейте их кипятком и оставьте на 10–15 минут, после слейте всю жидкость.
Шаг 3
Тыкву натрите на крупной тёрке.
Шаг 4
Взбейте размягчённое масло с сахаром и солью. Добавьте яйца со сметаной и продолжайте взбивать, чтобы получилась однородная масса.
Шаг 5
Получившуюся массу смешайте с рисом, тыквой и сухофруктами. Распределите ровным слоем по смазанной маслом форме.
Шаг 6
Запекайте примерно 45–60 минут при температуре 180 °С.
