Сочные куриные грудки, запечённые в духовке с паприкой

Приготовление

1. Шаг 1

   Куриную грудку заверните в плёнку и аккуратно отбейте, чтобы получилась толщина примерно 2 см.

2. Шаг 2

   Смешайте соль с сахаром, паприкой, сушёным чесноком, орегано и перцем.

   Для этого блюда отлично подойдёт соль с приправами. Орегано можно заменить тимьяном, петрушкой или розмарином.

3. Шаг 3

   Натрите курицу растительным маслом и смесью специй. Выложите в застеленную фольгой форму.

4. Шаг 4

   Запекайте примерно 18–20 минут при температуре 220 °С в обычной духовке или при 200 °С в духовке с конвекцией.

   Чтобы курица получилась ещё румянее и аппетитнее, в конце приготовления можно включить режим гриля на 2–3 минуты.

5. Шаг 5

   Выложите птицу на тарелку и оставьте на 5 минут при комнатной температуре.

6. Шаг 6

   Растопите сливочное масло в небольшой сковороде. Добавьте измельчённый чеснок и обжаривайте 30 секунд.

7. Шаг 7

   Перелейте в форму, в которой запекали, и хорошо всё перемешайте. Перед подачей полейте куриные грудки чесночным соусом.