Соус маринара из томатной пасты
Из обычной томатной пасты получится ароматный соус, которым можно смазывать основу для пиццы или добавлять в другие блюда.
Время приготовления
Общее
40 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
8
Ингредиенты
1 зубчик
1 ст. ложка
180 г
350–370 мл
⅓ ч. ложки
⅓ ч. ложки
по вкусу
1 ч. ложка
Приготовление
Шаг 1
Чеснок пропустите через пресс.
Шаг 2
В сковороде или сотейнике нагрейте масло на среднем огне. Подрумяньте чеснок за полминуты, часто помешивая.
Шаг 3
Добавьте томатную пасту, горячую воду, соль, сахар, перец и итальянские травы. Перемешайте.
Шаг 4
Уменьшите огонь до небольшого. Прикройте крышкой и тушите соус 10 минут. Охладите перед использованием.
