Спаржа, запечённая в хрустящей панировке
Румяная сырная корочка — лучшее дополнение к аппетитным побегам спаржи.
Время приготовления
Общее
20 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
50–60 г
1–2 зубчика
1 штука
600 г
по вкусу
по вкусу
4–5 ст. ложек
1 ч. ложка
Приготовление
Шаг 1
Пармезан натрите на мелкой тёрке. Чеснок пропустите через пресс. Из лимона выжмите чайную ложку сока.
Шаг 2
Спаржу посолите, поперчите, полейте 1–2 ложками масла и перемешайте.
Шаг 3
Панировочные сухари смешайте с оставшимся маслом, сыром, чесноком, лимонным соком и итальянскими травами.
Шаг 4
Обваляйте спаржу в получившейся смеси. Выложите на противень, застеленный пергаментом.
Шаг 5
Отправьте в разогретую до 200 °С духовку примерно на 10 минут.
