Стручковая фасоль, запечённая в духовке со сливками и сыром
Ароматные овощи в сливочном соусе с чесноком, чили, моцареллой и пармезаном — идеальный гарнир, который будет красиво смотреться даже на праздничном столе.
Время приготовления
Общее
40 мин.
Количество порций
5
Ингредиенты
2 зубчика
¹⁄₂ стакана
2 ч. ложки
по вкусу
по вкусу
100–150 г
50–70 г
Приготовление
Шаг 1
Чеснок нарежьте тонкими ломтиками.
Шаг 2
Выложите фасоль в глубокую посуду для запекания.
Шаг 3
Залейте сливками, посыпьте чесноком, тёртой цедрой, солью и хлопьями чили и перемешайте всё руками.
Шаг 4
Посыпьте тёртой моцареллой и частью тёртого пармезана. Можно перемешать овощи с сыром или оставить как есть.
Шаг 5
Поставьте в разогретую до 200 °C духовку на 25–30 минут.
Шаг 6
Готовое блюдо посыпьте оставшимся пармезаном и — при желании — хлопьями чили.
