Стручковая фасоль, запечённая в духовке со сливками и сыром
40 мин.

Стручковая фасоль, запечённая в духовке со сливками и сыром

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Избранное

Ароматные овощи в сливочном соусе с чесноком, чили, моцареллой и пармезаном — идеальный гарнир, который будет красиво смотреться даже на праздничном столе.

Время приготовления

Общее
40 мин.
Количество порций
5

Ингредиенты

Чеснок
2 зубчика
Свежая или замороженная стручковая фасоль
600–800 г
Жирные сливки
¹⁄₂ стакана
Лимонная цедра
2 ч. ложки
Соль
по вкусу
Хлопья чили
по вкусу
Моцарелла
100–150 г
Пармезан
50–70 г

Приготовление

  1. 1․

    Чеснок нарежьте тонкими ломтиками.

  2. 2․

    Выложите фасоль в глубокую посуду для запекания.

  3. 3․

    Залейте сливками, посыпьте чесноком, тёртой цедрой, солью и хлопьями чили и перемешайте всё руками.

  4. 4․

    Посыпьте тёртой моцареллой и частью тёртого пармезана. Можно перемешать овощи с сыром или оставить как есть.

  5. 5․

    Поставьте в разогретую до 200 °C духовку на 25–30 минут.

  6. 6․

    Готовое блюдо посыпьте оставшимся пармезаном и — при желании — хлопьями чили.

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Запеканка из кабачков, риса и сыра
Запеканка из кабачков, риса и сыра
Гречневая запеканка с творогом и шпинатом
Гречневая запеканка с творогом и шпинатом
Тыква, запечённая в духовке с сахаром и сливочным маслом
Тыква, запечённая в духовке с сахаром и сливочным маслом
Запечённая капуста с чесноком
Запечённая капуста с чесноком
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
10 рецептов вкусных постных пирожков
10 рецептов вкусных постных пирожков
Избранное
Как сделать сочные и мягкие котлеты из индейки
Как сделать сочные и мягкие котлеты из индейки
Избранное
Kak sdelat' domashnyuyu kolbasu: 10 otlichnyh receptov
Как сделать домашнюю колбасу: 10 отличных рецептов
Избранное
Что приготовить из сухой или маринованной соевой спаржи
Что приготовить из сухой или маринованной соевой спаржи
Избранное
Что вкусного приготовить из собы — гречневой лапши
Что вкусного приготовить из собы — гречневой лапши
Избранное
Лучшие блюда из куриной грудки на сковороде
Лучшие блюда из куриной грудки на сковороде
Избранное
Что приготовить из слоёного теста в духовке
Что приготовить из слоёного теста в духовке
Избранное
10 простых рецептов постных блинов
10 простых рецептов постных блинов
Избранное
Вкусные картофельные салаты: рецепты для будней и праздников
Вкусные картофельные салаты: рецепты для будней и праздников
Избранное
Как приготовить лепёшки на сковороде
Как приготовить лепёшки на сковороде
Избранное