Суп из трески с овощами

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Приготовьте быстрый и простой суп из филе белой рыбы.

Версия для печати

Время приготовления

Общее
45 минут
Активное

(требуется ваше участие)

15 минут
Количество порций
4

Ингредиенты

Приготовление

  1. Шаг 1

    Картошку и рыбу нарежьте кусочками среднего размера, морковь, лук, перец и помидор — мельче.

  2. Шаг 2

    В кастрюле разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте лук до мягкости.

  3. Шаг 3

    Закиньте картофель, морковь и перец. Помешивайте ещё несколько минут.

  4. Шаг 4

    Залейте овощи водой. Доведите до кипения и варите 10–15 минут.

  5. Шаг 5

    Добавьте рыбу, соль и перец. Через 5 минут введите помидоры и проварите ещё столько же.

Обложка: Elena_E / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию
Andrey Kalinchuk
Рыбу лучше отдельно сварить. Затем при необходимости процедить бульон и убрать кости. А уже потом к ней добавить тушёные овощи