Тапенада из оливок с кедровыми орехами
Густую пасту можно использовать как намазку для бутербродов, а также добавлять в пасту и другие блюда.
Время приготовления
Общее
5 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
5 мин.
Количество порций
2
Ингредиенты
1 штука
1 зубчик
250–260 г
50–60 г
несколько веточек
несколько веточек
5–6 штук
3 ст. ложки
100–120 мл
½ ч. ложки
Приготовление
Шаг 1
Мелкой тёркой снимите цедру с лимона. Чеснок нарежьте кусочками.
Шаг 2
В блендере измельчите оливки вместе с цедрой, чесноком, орехами, зеленью, анчоусами и каперсами.
Шаг 3
Добавьте масло с солью и взбейте ещё раз.
