Томатный суп с консервированной фасолью
Из банки консервированной фасоли и овощей получится отличный суп на обед или ужин.
Время приготовления
Общее
35 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
2 штуки
1 штука
1 штука
1 стебель
2 ст. ложки
1 200 мл
1 банка
1 ст. ложка
по вкусу
по вкусу
Можно добавить
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Картошку нарежьте небольшими кусочками, лук, морковь и сельдерей — более мелкими.
Шаг 2
В кастрюле разогрейте масло на среднем огне. За несколько минут обжарьте лук с морковью и сельдереем.
Шаг 3
Закиньте картошку и залейте горячим бульоном. После закипания варите 10–15 минут.
Можно использовать бульонный кубик и воду.
Шаг 4
Добавьте фасоль вместе с соусом и ложку томатной пасты, посолите и поперчите. Варите всё вместе ещё 5 минут.
За несколько минут до готовности или при подаче в суп можно добавить немного измельчённого острого перца.
