40 мин.

Суп с фасолью и савойской капустой

Name: Суп с фасолью и савойской капустой
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Картошка 3 штуки; Морковь 1 штука; Порей 1 штука; Савойская капуста ½ небольшого кочана; Чеснок 2 зубчика; Растительное масло 1–2 ст. ложки; Копчёная паприка 1 ч. ложка; Овощной бульон или вода 1 200 мл; Консервированная фасоль 1 банка; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Простое и лёгкое первое блюдо идеально для обеденного перекуса, а приготовить его совсем не сложно.

Время приготовления

Общее

40 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Количество порций

Ингредиенты

3 штуки

1 штука

1 штука

½ небольшого кочана

2 зубчика

1–2 ст. ложки

1 ч. ложка

Овощной бульон или вода

1 200 мл

Консервированная фасоль

1 банка

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1

Картошку и морковь нарежьте средними кусочками, светлую часть порея — небольшими. Капусту нашинкуйте. Чеснок пропустите через пресс или измельчите ножом.

Вместо порея можно использовать репчатый лук.