Простая холодная закуска из болгарского перца со сливочным сыром
40 мин.

Простая холодная закуска из болгарского перца со сливочным сыром

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Сочность и сладость овощей удачно гармонирует с нежной сырной начинкой. Если хотите сделать блюдо посытнее, добавьте ароматный жареный бекон.

На приготовление самой закуски у вас уйдёт максимум 15 минут. Потом её желательно немного охладить. Но если время поджимает, можно подавать сразу.

Время приготовления

Общее
40 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
5

Ингредиенты

Можно добавить

по вкусу
3–5 полосок

⭐ Отметьте Лайфхакер галочкой в избранных источниках Google: так вы чаще будете видеть проверенные статьи и поддержите нас.

Приготовление

Шаг 1

Разрежьте перцы вдоль на крупные кусочки, напоминающие лодочки. Удалите семена и светлые перегородки.

Шаг 2

Смешайте крем-сыр, тёртый твёрдый сыр, майонез, соль и чеснок. Можно добавить рубленую зелень и кусочки обжаренного бекона.

Шаг 3

Наполните перцы получившейся смесью. Немного охладите перед подачей.

Обложка: RoJo Images / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Холодная закуска из болгарского перца с сыром, яйцами и чесноком
Холодная закуска из болгарского перца с сыром, яйцами и чесноком
Закуска из болгарских перцев, запечённых на гриле
Закуска из болгарских перцев, запечённых на гриле
Рулетики из болгарского перца с сыром
Рулетики из болгарского перца с сыром
Турецкая закуска из сладкого перца
Турецкая закуска из сладкого перца
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Простые и вкусные торты без выпечки: лучшие рецепты
Простые и вкусные торты без выпечки: лучшие рецепты
Пироги и пирожки, которые готовятся из обычного лаваша
Пироги и пирожки, которые готовятся из обычного лаваша
27 рецептов вкусных пирогов со смородиной
27 рецептов вкусных пирогов со смородиной
Как заморозить вишню на зиму
Как заморозить вишню на зиму
0
Пироги, варенья, булочки, ликёр и другие блюда из абрикосов
Пироги, варенья, булочки, ликёр и другие блюда из абрикосов
46 запеканок из кабачков с сыром, курицей, яйцами и не только
46 запеканок из кабачков с сыром, курицей, яйцами и не только
Грузинское чахохбили из курицы — нежное мясо в пикантном томатном соусе
Грузинское чахохбили из курицы — нежное мясо в пикантном томатном соусе
Что приготовить из разных видов смородины
Что приготовить из разных видов смородины
25 рецептов душистого варенья из клубники
25 рецептов душистого варенья из клубники
Какое мороженое из «ВкусВилла» стоит попробовать этим летом? 3 вкуса, которые вас удивят
Какое мороженое из «ВкусВилла» стоит попробовать этим летом? 3 вкуса, которые вас удивят