Винегрет с яблоком
Сочные кусочки фруктов и лёгкая горчичная заправка придадут овощному салату свежий и яркий вкус.
Время приготовления
Общее
2 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
3 штуки
2 штуки
4 штуки
2 штуки
4–5 штук
1 штука
4 ст. ложки
1 ст. ложка
1 ч. ложка
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Свёклу, морковь и картофель отварите до готовности, остудите и очистите.
Сколько варить свёклу и как ускорить процесс
Как и сколько варить морковь
Как и сколько варить картошкуШаг 2
Нарежьте мелкими кубиками варёные овощи, яблоки, огурцы и репчатый лук.
Шаг 3
Добавьте к свёкле столовую ложку масла, хорошо перемешайте. Огурцы слегка отожмите от рассола.
Шаг 4
Оставшееся масло соедините с лимонным соком и горчицей, добавьте соль и перец по вкусу, взбейте заправку венчиком.
Шаг 5
Добавьте к свёкле заправку и остальные ингредиенты, хорошо перемешайте.
