Запеканка из макарон с рыбой
Этот рецепт понравится тем, кому надоела обычная лапша на ужин. Разнообразьте меню классным сочетанием макарон, нежного рыбного филе и сметанного соуса под хрустящей сырной корочкой.
Время приготовления
Общее
55 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
200 г
100 г
30 мл
по вкусу
200 г
по вкусу
1 горстка
20 г
30 г
100 мл
1 штука
50 г
Приготовление
Шаг 1
Отварите макароны за 5–7 минут. Поджарьте лук на растительном масле, смешайте с макаронами и посыпьте перцем.
Шаг 2
Рыбу нарежьте кусками, посолите, обваляйте в муке и подрумяньте со всех сторон.
Шаг 3
Ёмкость, смазанную сливочным маслом, посыпьте сухарями и уложите слоями макароны, рыбу и ещё раз макароны.
Шаг 4
Затем залейте сметаной, смешанной с яйцом, и посыпьте крупно натёртым сыром. Поставьте в разогретую до 190 градусов духовку на 30–35 минут.
