Жареный рис с овощами и грибами
Интересное блюдо с пряностью имбиря и острого соуса.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
1 кусочек
2 зубчика
1 пучок
250 г
2 ст. ложки
по вкусу
по вкусу
2 ст. ложки
2 ст. ложки
2 ст. ложки
600 г
Приготовление
Шаг 1
Измельчите имбирь и чеснок. Порубите зелёный лук. Шампиньоны нарежьте тонкими ломтиками.
Шаг 2
В сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло. Готовьте имбирь и чеснок около минуты. Добавьте грибы и обжаривайте, помешивая, пока не выпарится влага.
Шаг 3
Выложите замороженные овощи и нагревайте ещё 5 минут. Посолите и поперчите. Влейте соевый соус, уксус и шрирачу.
Шаг 4
Вмешайте рис и зелёный лук. Подержите на огне 2 минуты, помешивая.
