РЕЦЕПТЫ: Шоколадное печенье без муки
Ингредиенты:
- 3 яичных белка;
- 1¼ чашки (155 г) сахарной пудры;
- ¾ чашки (90 г) какао-порошка;
- 1½ столовой ложки экстракта ванили.
Отделив яичные белки, взбейте их до мягких пиков со щепоткой соли. Ближе к концу взбивания к белкам можно добавить любую отдушку, например экстракт ванили.
Это тесто готовится без муки, поэтому достаточно лишь пропустить сахарную пудру вместе с какао через сито.
Порциями добавляя смесь сухих ингредиентов, перемешайте их вместе с яичными белками. В готовое тесто можно дополнительно положить кусочки шоколада или измельчённые орехи.
Выложите тесто на пергамент, отмеряя порции размером примерно с десертную ложку.
Каждую из порций теста слегка приплюсните ложкой. Разместите противень в разогретой до 180 градусов духовке на 10–12 минут. Время выпекания зависит от размера печенья.
После выпечки печенье охлаждают, а затем снимают с пергамента.
Готовое печенье получается сухим снаружи и вязким и плотным внутри.
Лучшие предложения
10 стеллажей, которые помогут навести порядок где угодно
Бомберы, косухи и ветровки: выбираем весеннюю куртку не дороже 5 000 рублей
Как подписка Газпром Бонус поможет отметить любой праздник и не разориться
Это нам надо: оригинальная картина по номерам от DelArt
Выгодно: смарт-часы Amazfit Cheetah Square за 19 031 рубль
Находки AliExpress: самые интересные и полезные товары
15 интересных товаров дешевле 500 рублей
10 сумок для смартфонов, с которыми гаджет всегда будет под рукой
От рождения до совершеннолетия: какие обследования важно проходить детям в разном возрасте
Социальная рекламаУвидеть Китай и не умереть! 4 причины посмотреть реалити «Сокровища императора»
РекламаЗатопленные корабли и не только: 6 проблем экологии, которые влияют на вашу жизнь больше, чем кажется
Социальная рекламаКак привить детям любовь к здоровому образу жизни: 6 советов родителям
Социальная реклама