Боул с рисом и овощами

Приготовление

1. Шаг 1

   Рис несколько раз промойте. Залейте водой, доведите до кипения на среднем огне. Уменьшите огонь до умеренного и варите 10 минут. Снимите с плиты и оставьте под крышкой на 15 минут.

2. Шаг 2

   Рисовый уксус соедините с солью и сахаром, чтобы все кристаллики растворились. Смешайте с рисом и оставьте остывать.

3. Шаг 3

   Соцветия брокколи отварите за 2–3 минуты после закипания. Остудите.

   Как и сколько варить брокколи

4. Шаг 4

   Нарежьте редис, перец, брокколи, огурец и авокадо средними кусочками, нори — тонкой соломкой, черри — половинками или четвертинками.

5. Шаг 5

   Разложите рис по мискам. Сверху распределите редис, перец, огурцы, брокколи, авокадо, помидоры и кукурузу. Добавьте нори.

   Консервированную кукурузу можно заменить на отварную.

6. Шаг 6

   Готовое блюдо подавайте с соевым соусом.