Быстрый маринованный редис
По этому рецепту получается хрустящая и пикантная закуска. Её можно подать просто так или дополнить бургеры и другие блюда.
Время приготовления
Общее
40 минут
Активное
(требуется ваше участие)
10 минут
Количество порций
4
Ингредиенты
1 пучок
½ ч. ложки
½–1 ч. ложка
3 ст. ложки
180 мл
2 ч. ложки
Можно добавить
Приготовление
Шаг 1
Редис нарежьте тонкими ломтиками и сложите в банку вместе с горчицей, хлопьями красного перца, горошинами чёрного, чесноком и кориандром.
Шаг 2
Уксус смешайте с мёдом, водой и солью. Доведите маринад до кипения, а после залейте им редис.
Шаг 3
Остудите при комнатной температуре, а после подавайте к столу или уберите для хранения в холодильник.
