Куриный суп с вермишелью и помидорами

Приготовление

1. 1․

   Курицу залейте водой и отварите за 20–25 минут. После выложите филе на тарелку, слегка остудите и нарежьте небольшими кусочками.

2. 2․

   Добавьте в кипящий бульон нарезанную небольшими кусочками картошку и варите примерно 10–15 минут.

3. 3․

   Лук измельчите ножом. Морковь натрите на крупной тёрке. Помидоры нарежьте небольшими кусочками.

4. 4․

   В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За 4–5 минут обжарьте лук. Добавьте морковь и готовьте ещё столько же. Засыпьте в ту же сковороду помидоры, перемешайте и оставьте на огне ещё на 5 минут.

5. 5․

   Добавьте обжаренные овощи в суп вместе с вермишелью. Варите ещё 5–7 минут. Добавьте курицу, посолите, поперчите и через 2–3 минуты снимите с огня.

6. 6․

   Готовый суп подавайте с зеленью.