Маффины из кабачков с сыром и зеленью
Румяные и очень аппетитные. Чтобы получилось ещё вкуснее, добавляйте в тесто любимые специи или подавайте с разными соусами.
Время приготовления
Общее
10 ч. 20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
1 штука
50–70 г
3–5 веточек
2 штуки
150 г
2 ст. ложки
10 г
50 мл
50 мл
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Кабачки и сыр натрите на крупной тёрке. Зелень порубите. Перемешайте с яйцами.
Используйте любую зелень по своему вкусу.
Шаг 2
Муку соедините с манкой и разрыхлителем, добавьте к сырно-кабачковой смеси.
Шаг 3
Влейте молоко с маслом, посолите, поперчите и перемешайте. Тесто должно напоминать густую сметану.
Шаг 4
Выложите тесто в форму для маффинов. Запекайте примерно 20 минут при температуре 180 °С.
