Морковные котлеты с манкой
Необычные овощные котлеты получаются особенно вкусными, если добавить в них зелень. А подавать такое блюдо лучше всего со сметанным соусом.
Время приготовления
Общее
25 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
500 г
4 ст. ложки
1–2 ст. ложки
2 штуки
1 пучок
по вкусу
1–2 ст. ложки
Приготовление
Шаг 1
Морковь очистите и натрите на мелкой тёрке.
Шаг 2
Перемешайте с двумя столовыми ложками муки, манкой, яйцами, рубленой петрушкой и солью.
Шаг 3
Сформируйте котлеты и обваляйте их в оставшейся муке.
Вместо муки можно использовать панировочные сухари.
Шаг 4
Обжаривайте котлеты на сковороде с маслом примерно по 5–6 минут с каждой стороны.
