Оладьи с кальмарами
Любите кольца кальмаров в кляре? Тогда вам наверняка понравится и это простое блюдо.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
350–400 г
несколько стеблей
1 штука
2 ст. ложки
60 г
1 щепотка
2–3 ст. ложки
Можно добавить
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Кальмаров и лук нарежьте мелкими кусочками.
Измельчите сладкий перец, если хотите добавить его.
Шаг 2
Взбейте яйцо с соевым соусом. Всыпьте муку с крахмалом и хлопьями красного перца. Перемешайте, чтобы не осталось комков.
Шаг 3
Добавьте в тесто кусочки кальмаров и зелёный лук. Перемешайте.
Шаг 4
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Столовой ложкой выложите тесто для оладий на сковороду и за несколько минут подрумяньте с обеих сторон.
Шаг 5
Таким же образом приготовьте все оладьи.
