Овощной суп с макаронами, колбасками и сосисками
Суп с овощами и копчёными колбасками получается очень ароматным.
Время приготовления
Общее
45 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
2–3 штуки
1 штука
1 штука
3–4 штуки
2–3 штуки
1500 мл
80–100 г
1 штука
1 ст. ложка
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Картошку, морковь, перец, сосиски и колбаски нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 2
Вскипятите бульон, опустите в него картошку с морковью и варите 10–15 минут.
Шаг 3
Добавьте сладкий перец, макароны, сосиски и колбаски. Варите всё вместе ещё 7–10 минут.
Шаг 4
Репчатый лук измельчите и обжарьте в масле за 4–5 минут.
Шаг 5
За 5 минут до готовности посолите, поперчите и добавьте лук. Перед подачей посыпьте рубленой зеленью.
