Простой овощной суп с сосисками
30 мин.

Простой овощной суп с сосисками

Избранное
0

Быстрое первое блюдо — отличное решение для тех, кто предпочитает приводить у плиты не очень много времени.

Время приготовления

Общее
30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Ингредиенты

Картошка
3–4 штуки
Сосиски
5–6 штук
Морковь
1 штука
Белокочанная капуста
200 г
Вода или куриный бульон
1 500 мл
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Зелень
несколько веточек

Приготовление

  1. 1․

    Картошку и сосиски нарежьте небольшими кусочками. Морковь также измельчите ножом или натрите на крупной тёрке. Капусту нашинкуйте.

  2. 2․

    В кастрюле вскипятите воду или бульон. Опустите в неё картошку с морковью и варите 10 минут. Добавьте капусту и оставьте на среднем огне ещё на 5–7 минут.

  3. 3․

    Опустите в суп сосиски. Варите всё вместе ещё 5 минут. Посолите, поперчите, добавьте немного рубленой зелени и снимите с огня.

    Перед добавлением в суп сосиски можно слегка подрумянить на сковороде.
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2022 Лайфхакер

С этим блюдом готовят

Жареные сосиски в тесте
Жареные сосиски в тесте
Тушёная капуста с сосисками
Тушёная капуста с сосисками
Конверты из лаваша с сосисками
Конверты из лаваша с сосисками
Жареные сосиски в картофельно-сырной корочке
Жареные сосиски в картофельно-сырной корочке
Показать ещё

Похожие рецепты

Суп из индейки с макаронами
Суп из индейки с макаронами
Альбондигас — мексиканский суп с фрикадельками
Альбондигас — мексиканский суп с фрикадельками
Суп с тушёнкой и рисом
Суп с тушёнкой и рисом
Сырный суп с колбасой
Сырный суп с колбасой
Показать ещё