Паста-запеканка с фаршем, томатным соусом и салями

Алина Лебедева

Шеф-редактор Лайфхакера

Та же паста болоньезе, только запечённая с колбасой и сыром, благодаря чему получается хрустящая корочка, аппетитный аромат и эффектная подача. Удивите близких и приготовьте такую пасту-запеканку к ужину.

Версия для печати

Время приготовления

Общее
40 минут
Активное

(требуется ваше участие)

20 минут
Количество порций
5

Ингредиенты

Приготовление

  1. Шаг 1

    Отварите макароны согласно инструкции, указанной на упаковке.

    Как и сколько варить макароны, чтобы они не слипалисьКак и сколько варить макароны, чтобы они не слипались
  2. Шаг 2

    Лук нарежьте мелким кубиком и обжарьте до золотистости на растительном масле.

  3. Шаг 3

    Добавьте к луку фарш и жарьте до выпаривания жидкости.

  4. Шаг 4

    Влейте в сковороду соус, добавьте соль, перец и щепотку ароматных трав, тушите 3 минуты.

  5. Шаг 5

    Добавьте в сковороду к болоньезе подсоленные макароны и перемешайте.

  6. Шаг 6

    Переложите содержимое сковороды в форму для запекания, посыпьте измельчённым сыром, добавьте томаты черри и салями.

  7. Шаг 7

    Готовьте запеканку 15–20 минут в заранее разогретой до 200 °С духовке.

  8. Шаг 8

    По желанию украсьте оливками и свежим базиликом.

Обложка: Sergii Koval / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию