Паста-запеканка с фаршем, томатным соусом и салями

Алина Лебедева

Шеф-редактор Лайфхакера

Та же паста болоньезе, только запечённая с колбасой и сыром, благодаря чему получается хрустящая корочка, аппетитный аромат и эффектная подача. Удивите близких и приготовьте такую пасту-запеканку к ужину.

Версия для печати

Время приготовления

Общее
40 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
5

Ингредиенты

Приготовление

Шаг 1

Отварите макароны согласно инструкции, указанной на упаковке.

Как и сколько варить макароны, чтобы они не слипалисьКак и сколько варить макароны, чтобы они не слипались

Шаг 2

Лук нарежьте мелким кубиком и обжарьте до золотистости на растительном масле.

Шаг 3

Добавьте к луку фарш и жарьте до выпаривания жидкости.

Шаг 4

Влейте в сковороду соус, добавьте соль, перец и щепотку ароматных трав, тушите 3 минуты.

Шаг 5

Добавьте в сковороду к болоньезе подсоленные макароны и перемешайте.

Шаг 6

Переложите содержимое сковороды в форму для запекания, посыпьте измельчённым сыром, добавьте томаты черри и салями.

Шаг 7

Готовьте запеканку 15–20 минут в заранее разогретой до 200 °С духовке.

Шаг 8

По желанию украсьте оливками и свежим базиликом.

Обложка: Sergii Koval / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию