Простая запеканка из макарон с баклажанами и помидорами
50 мин.

Простая запеканка из макарон с баклажанами и помидорами

Фото автора Алина Лебедева
Алина Лебедева

Шеф-редактор Лайфхакера

Это блюдо идеально подойдёт для обеда или ужина и позволит разнообразить привычный рацион.

Время приготовления

Общее
50 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

⭐ Отметьте Лайфхакер галочкой в избранных источниках Google: так вы чаще будете видеть проверенные статьи и поддержите нас.

Приготовление

Шаг 1

Макароны отварите до готовности по инструкции на упаковке, откиньте на дуршлаг.

Как и сколько варить макароны, чтобы они не слипалисьКак и сколько варить макароны, чтобы они не слипались

Шаг 2

Пока макароны варятся, нарежьте баклажаны и помидоры кубиком.

Шаг 3

В объёмной миске смешайте макароны, овощи, томатный соус, соль и итальянские травы.

Шаг 4

Переложите всё в форму для запекания, добавьте нарезанные оливки и посыпьте натёртым сыром.

Шаг 5

Запекайте в заранее разогретой до 180 °С духовке 20–25 минут. По желанию украсьте зеленью при подаче.

Обложка: hlphoto / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Мусака с баклажанами, картошкой и цукини
Мусака с баклажанами, картошкой и цукини
Баклажаны с помидорами в духовке
Баклажаны с помидорами в духовке
Баклажано пармиджано с зелёной крошкой от бренд-шефа Ильи Романова
Баклажано пармиджано с зелёной крошкой от бренд-шефа Ильи Романова
Рататуй с винным соусом
Рататуй с винным соусом
Показать ещё
Комментарии
Елена Рыжова
25 минут этому рецепту мало в духовке. Баклажаны не успевают приготовиться. Ту же мусаку, к примеру, предлагают целых 40 минут запекать
Что вы могли пропустить
27 рецептов вкусных пирогов со смородиной
27 рецептов вкусных пирогов со смородиной
Как заморозить вишню на зиму
Как заморозить вишню на зиму
0
Пироги, варенья, булочки, ликёр и другие блюда из абрикосов
Пироги, варенья, булочки, ликёр и другие блюда из абрикосов
46 запеканок из кабачков с сыром, курицей, яйцами и не только
46 запеканок из кабачков с сыром, курицей, яйцами и не только
Грузинское чахохбили из курицы — нежное мясо в пикантном томатном соусе
Грузинское чахохбили из курицы — нежное мясо в пикантном томатном соусе
Что приготовить из разных видов смородины
Что приготовить из разных видов смородины
25 рецептов душистого варенья из клубники
25 рецептов душистого варенья из клубники
Какое мороженое из «ВкусВилла» стоит попробовать этим летом? 3 вкуса, которые вас удивят
Какое мороженое из «ВкусВилла» стоит попробовать этим летом? 3 вкуса, которые вас удивят
32 способа приготовить домашний лимонад
32 способа приготовить домашний лимонад
6 гастрономических трендов 2026 года: что мы едим в кафе, заказываем в доставке и готовим дома
6 гастрономических трендов 2026 года: что мы едим в кафе, заказываем в доставке и готовим дома
0