50 мин.

Простая запеканка из макарон с баклажанами и помидорами

Name: Простая запеканка из макарон с баклажанами и помидорами
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: Макаронные изделия 400 г; Баклажаны 2 штуки; Помидоры 3 штуки; Томатный соус 250 г; Соль по вкусу; Итальянские травы по вкусу; Оливки без косточек 100 г; Сыр 150 г

Алина Лебедева

Шеф-редактор Лайфхакера

Это блюдо идеально подойдёт для обеда или ужина и позволит разнообразить привычный рацион.

Время приготовления

Общее

50 минут

Активное

(требуется ваше участие)

30 минут

Количество порций

Ингредиенты

400 г

2 штуки

3 штуки

250 г

по вкусу

по вкусу

100 г

150 г

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Макароны отварите до готовности по инструкции на упаковке, откиньте на дуршлаг.
Как и сколько варить макароны, чтобы они не слипались
Шаг 2
Пока макароны варятся, нарежьте баклажаны и помидоры кубиком.
Шаг 3
В объёмной миске смешайте макароны, овощи, томатный соус, соль и итальянские травы.
Шаг 4
Переложите всё в форму для запекания, добавьте нарезанные оливки и посыпьте натёртым сыром.
Шаг 5
Запекайте в заранее разогретой до 180 °С духовке 20–25 минут. По желанию украсьте зеленью при подаче.