Салат из репы, яблока и моркови
Простое и витаминное блюдо, в котором корнеплоды отлично сочетаются с сочным фруктом и лёгкой заправкой.
Время приготовления
Общее
1 ч. 15 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
3
Ингредиенты
1–2 штуки
2–3 штуки
1 штука
½ штуки
¼ штуки
3 ст. ложки
1 ст. ложка
1 ч. ложка
2–3 веточки
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Морковь и репу очистите. Вместе с яблоком нарежьте тонкой соломкой или натрите на тёрке для моркови по-корейски.
Шаг 2
Полейте выжатым из лимона соком — достаточно одной столовой ложки.
Шаг 3
Добавьте измельчённый лук, масло, уксус, сахар и рубленую петрушку. Перемешайте, посолите и поперчите.
Шаг 4
Перед подачей оставьте на час в холодильнике.
