Салат «Охотничий» с копчёной колбасой и солёными огурцами
По этому рецепту салат «Охотничий» готовится из варёного картофеля, ароматной копчёной колбасы, сыра, солёных огурцов и сладковатого горошка.
Время приготовления
Общее
2 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Картофель
3 штуки
Колбаса копчёная или сырокопчёная
250 г
Солёные огурцы
3–4 штуки
Лук репчатый
1 штука
Твёрдый сыр
200 г
Консервированный зелёный горошек
200 г
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Майонез
по вкусу
Можно добавить
Яйца
3 штуки
Приготовление
- 1․
Сварите картофель за 20–25 минут. Остудите и очистите.
- 2․
Нарежьте небольшими кубиками картофель, колбасу, огурцы и, если добавляете, варёные яйца. Мелко порубите лук. Натрите сыр.
- 3․
Смешайте подготовленные ингредиенты. Добавьте горошек. Посолите и поперчите. Заправьте майонезом.
