Салат с курицей, огурцом, сельдереем и сухариками
Пикантная заправка с ярким ароматом эстрагона придаёт этому простому салату из привычных продуктов необыкновенный свежий вкус.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200 градусов.
Шаг 2
Куриное филе натрите солью и перцем.
Шаг 3
Обжарьте его на масле до золотистой корочки по 2–3 минуты с каждой стороны.
Шаг 4
Доведите курицу до готовности, поместив в духовку ещё на 12–15 минут. Остудите.
Шаг 5
Хлеб нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на масле до золотистого цвета.
Шаг 6
Нарежьте огурец и сельдерей мелкими кубиками.
Шаг 7
Измельчите зелёный лук, нарвите салат.
Шаг 8
Куриное мясо разберите руками или нарежьте ножом на кусочки.
Шаг 9
Листья эстрагона снимите со стеблей и мелко порубите, смешайте их с майонезом и лимонным соком.
Шаг 10
Соедините овощи, зелень, курицу и сухарики в миске. Добавьте заправку и перемешайте. Посолите по вкусу, если потребуется.
