Салат с тунцом, яблоком и огурцом
Сочный фрукт, хрустящие овощи, отварные перепелиные яйца и нежное авокадо отлично дополняют рыбу.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
6–8 штук
1 штука
3 ст. ложки
1 штука
1 штука
1–2 штуки
1 пучок
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Перепелиные яйца отварите за 5 минут, остудите, очистите и разрежьте на половинки.
Как и сколько варить перепелиные яйцаШаг 2
Из лимона выжмите две столовые ложки сока. Смешайте с оливковым маслом.
Шаг 3
Авокадо и яблоко нарежьте тонкими ломтиками, огурцы — кружочками. Салат нарвите руками.
Отлично подойдут яблоки кисло-сладких сортов.
Шаг 4
Из банки с консервами слейте жидкость и разомните рыбу вилкой.
Шаг 5
Сложите в миску листовой салат, рыбу, кусочки яблока, огурцов и авокадо. Полейте заправкой, посолите, поперчите и перемешайте.
Со свежемолотым перцем получится ещё вкуснее и ароматнее.
Шаг 6
Украсьте салат перепелиными яйцами и сразу же подавайте к столу.
