Запечённые помидоры с травами в духовке
Ароматная овощная закуска может дополнить мясные блюда. А ещё таки томаты можно использовать для бутербродов или взбить в соус.
Время приготовления
Общее
1 ч. 30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
3 зубчика
½ штуки
1 веточка
1 веточка
1 веточка
8–10 штук
40 мл
½ ст. ложки
½ ст. ложки
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте духовку до 150 °C. Застелите противень или форму для выпечки пергаментом.
Шаг 2
Измельчите чеснок. Порубите лук. Нарвите листики тимьяна, орегано и базилика.
Шаг 3
Разрежьте помидоры пополам. Смешайте с маслом, чесноком, луком, итальянскими травами и сахаром.
Шаг 4
Выложите помидоры на пергамент срезом вверх. Посыпьте солью, перцем и свежими травами.
Шаг 5
Запекайте 1 час. Увеличьте температуру до 220 °C и готовьте ещё 20 минут.
