1 ч. 30 мин.

Запечённые помидоры с травами в духовке

Name: Запечённые помидоры с травами в духовке
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Чеснок 3 зубчика; Лук репчатый ½ штуки; Тимьян свежий 1 веточка; Орегано свежая 1 веточка; Базилик свежий 1 веточка; Средние помидоры 8–10 штук; Оливковое масло 40 мл; Итальянские травы ½ ст. ложки; Сахар ½ ст. ложки; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Ароматная овощная закуска может дополнить мясные блюда. А ещё таки томаты можно использовать для бутербродов или взбить в соус.

Время приготовления

Общее

1 час 30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

3 зубчика

½ штуки

1 веточка

1 веточка

1 веточка

8–10 штук

40 мл

½ ст. ложки

½ ст. ложки

по вкусу

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Разогрейте духовку до 150 °C. Застелите противень или форму для выпечки пергаментом.
Шаг 2
Измельчите чеснок. Порубите лук. Нарвите листики тимьяна, орегано и базилика.
Шаг 3
Разрежьте помидоры пополам. Смешайте с маслом, чесноком, луком, итальянскими травами и сахаром.
Шаг 4
Выложите помидоры на пергамент срезом вверх. Посыпьте солью, перцем и свежими травами.
Шаг 5
Запекайте 1 час. Увеличьте температуру до 220 °C и готовьте ещё 20 минут.