Жареные креветки с овощами за 20 минут
Попробуйте простое блюдо из морепродуктов с похрустывающими овощами и тонким чесночным ароматом. Отличный вариант быстрого обеда.
Время приготовления
Общее
10 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
20
Ингредиенты
2–3 ст. ложки
½ ст. ложки
2 зубчика
1 ч. ложка
1 ч. ложка
по вкусу
2–3 штуки
по вкусу
½ штуки
½ ст. ложки
Приготовление
Шаг 1
В сковороде разогрейте оба вида масла на огне выше среднего. За 4–5 минут обжарьте креветок.
Шаг 2
Добавьте измельчённый чеснок и готовьте ещё 30–60 секунд, постоянно помешивая. Посыпьте тмином, чили и солью.
Шаг 3
Сладкий и острый перец нарежьте кусочками, лук — половинками или четвертинками колец. Добавьте в сковороду и оставьте на огне ещё на 3–4 минуты.
Чтобы блюдо смотрелось красивее, используйте разноцветные перцы.
Шаг 4
Полейте блюдо лаймовым соком, ещё раз перемешайте и снимите с огня.
