Жареные креветки с овощами за 20 минут
10 мин.

Жареные креветки с овощами за 20 минут

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Попробуйте простое блюдо из морепродуктов с похрустывающими овощами и тонким чесночным ароматом. Отличный вариант быстрого обеда.

Время приготовления

Общее
10 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
20

Ингредиенты

Сливочное масло
2–3 ст. ложки
Растительное масло
½ ст. ложки
Очищенные небольшие креветки
500 г
Чеснок
2 зубчика
Молотый тмин
1 ч. ложка
Хлопья сушёного чили
1 ч. ложка
Соль
по вкусу
Сладкий перец
2–3 штуки
Острый перец
по вкусу
Фиолетовый лук
½ штуки
Свежевыжатый сок лайма
½ ст. ложки

Приготовление

  1. 1․

    В сковороде разогрейте оба вида масла на огне выше среднего. За 4–5 минут обжарьте креветок.

  2. 2․

    Добавьте измельчённый чеснок и готовьте ещё 30–60 секунд, постоянно помешивая. Посыпьте тмином, чили и солью.

  3. 3․

    Сладкий и острый перец нарежьте кусочками, лук — половинками или четвертинками колец. Добавьте в сковороду и оставьте на огне ещё на 3–4 минуты.

    Чтобы блюдо смотрелось красивее, используйте разноцветные перцы.
  4. 4․

    Полейте блюдо лаймовым соком, ещё раз перемешайте и снимите с огня.

Обложка: Bochkarev Photography / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Креветки с брокколи в медово-чесночном соусе
Креветки с брокколи в медово-чесночном соусе
Жареные креветки в картофельном панцире
Жареные креветки в картофельном панцире
Креветки, жаренные с чесноком и вином
Креветки, жаренные с чесноком и вином
Жареные креветки с соусом из шампанского
Жареные креветки с соусом из шампанского
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
«Кунг-фу Панда — 4» — более взрослая, но не самая удачная часть знаменитой франшизы
«Кунг-фу Панда — 4» — более взрослая, но не самая удачная часть знаменитой франшизы
Избранное
Чем подкормить рассаду баклажанов, чтобы она окрепла
Чем подкормить рассаду баклажанов, чтобы она окрепла
Избранное
«Охотники за привидениями: Леденящий ужас» — ещё одно подтверждение, что франшизе пора на покой
«Охотники за привидениями: Леденящий ужас» — ещё одно подтверждение, что франшизе пора на покой
Избранное
Что такое травма свидетеля и как её избежать
Что такое травма свидетеля и как её избежать
Избранное
50 лучших салатов на Лайфхакере
50 лучших салатов на Лайфхакере
Избранное
3 способа повесить зеркало на стену
3 способа повесить зеркало на стену
Избранное
10 лучших фильмов Романа Полански
10 лучших фильмов Романа Полански
Избранное
Как поделиться геолокацией на iPhone и Android-устройстве
Как поделиться геолокацией на iPhone и Android-устройстве
Избранное
«Дом у дороги» — глупый, но всё равно прекрасный боевик с Джилленхолом и Мак-Грегором
«Дом у дороги» — глупый, но всё равно прекрасный боевик с Джилленхолом и Мак-Грегором
Избранное
с чем носить легинсы
Как носить легинсы весной-2024: советы и стильные капсулы
Избранное