Блины на молоке с красной рыбой, творогом и зеленью
Творог, солёная сёмга и укроп — идеальное сочетание для блинной начинки.
Время приготовления
Общее
40 мин.
Количество порций
5
Ингредиенты
2 штуки
1 щепотка
1 ч. ложка
500 мл
1 стакан
2 ст. ложки
200 г
1 пучок
1 ст. ложка
200 г
Приготовление
Шаг 1
Яйца взбейте вилкой, добавьте соль и сахар. Введите в смесь молоко.
Шаг 2
Постепенно всыпьте муку, тщательно перемешивая, чтобы не было комочков. Добавьте половину масла
Шаг 3
Смажьте оставшимся маслом горячую сковороду. Выпекайте блинчики до золотистого цвета со всех сторон.
Шаг 4
Творог соедините с измельчённым укропом и сметаной. Сёмгу нарежьте мелкими кусочками.
Шаг 5
Смажьте блины творожной массой, посыпьте кусочками сёмги и сверните.
