Фарш с фасолью по-техасски
У этого блюда из говядины и консервированной фасоли очень насыщенный вкус.
Время приготовления
Общее
1 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
1 штука
3 зубчика
2 банки
2–3 ст. ложки
600 г
2 ст. ложки
350 мл
2 штуки
2 ч. ложка
1 ст. ложка
2 ч. ложки
1–2 ч. ложки
1 ч. ложка
1 ч. ложка или по вкусу
2 ч. ложки
Приготовление
Шаг 1
Лук нарежьте мелкими кусочками. Чеснок пропустите через пресс. Фасоль промойте под проточной водой.
Шаг 2
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте лук до мягкости. Закиньте чеснок и помешивайте ещё полминуты.
Шаг 3
Выложите фарш в сковороду. Продолжая помешивать, подрумянивайте ещё 5 минут.
Шаг 4
Добавьте фасоль, томатные соус и пасту, горячую воду, раскрошенные бульонные кубики, орегано, паприку, тмин, кайенский и чёрный перец, соль и сахар.
Шаг 5
После закипания прикройте крышкой и оставьте на небольшом огне примерно на 45 минут. Время от времени помешивайте.
