Фисташковый соус с авокадо и зеленью
Этот лёгкий в плане приготовления и интересный по составу соус хорош для салатов и курицы. Также может использоваться в роли намазки на бутерброды или дипа для чипсов и картошки фри.
Время приготовления
Общее
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
1 штука
2 зубчика
1 штука
1 пучок
1 пучок
½ стакана
½ стакана
½ стакана
1 штука
1 ч. ложка
Приготовление
Шаг 1
Авокадо и чеснок очистите, из халапеньо выньте семена, нарежьте продукты. Удалите стебли у зелени.
Шаг 2
Все ингредиенты, кроме фисташек, заложите в блендер. Влейте туда полстакана воды и полстакана оливкового масла. Выдавите сок лайма. Посолите.
Шаг 3
Измельчите до однородности. Добавьте фисташки и ещё раз взбейте.
