Гречневая лапша с овощами и креветками
Блюдо получается очень ароматным благодаря соусу с вином.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Соедините соевый соус, вино, сахар и кунжутное масло.
Шаг 2
Мелко порубите лук. Разберите брокколи на соцветия. Чеснок пропустите через пресс. Морковь нарежьте соломкой.
Шаг 3
Сварите гречневую лапшу по инструкции на упаковке. Промойте холодной водой.
Шаг 4
Разогрейте ложку растительного масла в сковороде на среднем огне. Выложите креветки в один слой, посолите. Готовьте 2 минуты до золотистого цвета. Переложите на тарелку.
Шаг 5
Вылейте на сковороду оставшееся масло. Пожарьте лук на среднем огне до прозрачности.
Шаг 6
Добавьте брокколи и морковь. Влейте воду и подержите под крышкой 2–3 минуты до мягкости. Вмешайте чеснок. Посолите.
Шаг 7
Выложите в сковороду лапшу и креветки. Готовьте 2 минуты, помешивая.
Шаг 8
Влейте соус и тщательно перемешайте. Посыпьте кунжутом.
