Курица с булгуром и капустой
Это блюдо очень просто приготовить. Оно получается сытным и оригинальным на вкус.
Время приготовления
Общее
45 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
250–300 г
1 штука
⅓ штуки
2 ст. ложки
200–220 г
1–1½ ст. ложки
½ штуки
по вкусу
по вкусу
по вкусу
500 мл
Приготовление
Шаг 1
Курицу нарежьте небольшими кусочками, лук — мелкими. Капусту нашинкуйте.
Шаг 2
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Подрумяньте кусочки филе со всех сторон. Добавьте капусту с луком и готовьте ещё 4–5 минут.
Шаг 3
В ту же сковороду выложите булгур. Добавьте томатную пасту, лимонный сок, соль и перец.
Шаг 4
Залейте всё горячей водой. После закипания готовьте на умеренном огне под крышкой 20 минут.
